„-Ez
a zöldség előkészítő, ez a húsfeldolgozó, ez a konyha – kísér végig bennünket birodalmán
Gömbiczkí József a kisterenyei
bisztróban.
Az
italboltból ez év elején újjáalakított üzem vezetőjének arcán, igaz: semmi oka
a derűre. Jelenleg éppen azt nem adhatja a bisztró, amiért a Nógrád megyei
Vendéglátó Vállalat négyszázezer forintot áldozott: meleg ételt. Nincs víz! A
KÖJÁL csak úgy engedélyezte az üzem megnyitását, hogy a vállalat kötelezte
magát: ivóvíz minőségű vizet biztosít a poharak mosásához.
Ahhoz,
hogy szavát állhassa, a helyi bányaüzem adott segítséget. Naponta egy lajt
vizet – hat-hétszáz liter mennyiségben – szállít a pincében elhelyezett
tartályba. Ez minden áldott napon nyolcvannyolc forintba került.
-A
futóvendégeket nem számítva, naponként százötven vendégnek szolgálhatnánk fel
meleg ételt. Megközelítően ennyi volna a vacsorázók száma. A jelenlegi
helyzetben nem is gondolhatunk semmiféle rendezvényre.
Ki
ülne be szendvics mellé magyarnóta estre? Konzervet tudunk ugyan melegíteni, ha
kéri a vendég, de a tányérmosás már gond. Mit lehet tennünk? Hozzáspóroljuk a
vizet. …
-Miért
nem ad a bánya több vizet? – ez a kérdés már a bányaüzem főkönyvelőjének, Kazinczy Gusztávnak szól.
-Nem
sajnáljuk sem a vizet, sem a fuvart – úgymond. Ha annyiszor fordulna a
lajtkocsi, amennyivel a bisztró teljes vízigényét kielégítené, ez napi tíz és fél
órára kötné le az embert, az eszközt…
Varga József, a községi tanács vb. titkára:
-Januári
tanácsülésünk állást foglalt vízmű létesítése mellett.
Hétezer
lakosú községünk legnagyobb problémája a vízhiány; …
…Nagy Gyula, a megyei tanács vb. építési,
közlekedési, vízügyi osztályának vízügyi előadója:
-A
kedvezőtlen helyi adottságok miatt gondolni sem lehet arra, hogy Kisterenyén
kutak fúrásával oldják meg a vízellátást. Semmi garancia arra, hogy a ma
hatalmas költséggel fúrt kútból holnapra nem tűnik el nyomtalanul az utolsó
csepp víz. Regionális vízmű létesítése sokkal több sikerrel kecsegtet. …
…Ami
a bisztró vízellátását illeti, az a népkertből – kastélykertnek is nevezik
Terenyén – megoldható volna. …
A
tények mutatják, hogy a kisterenyei melegkonyhás egység megteremtését az a
túlzott optimizmus sugallta, hogy egy-kettőre eljut a vendéglőhöz a víz. Ha
szolgálhat is tanulságul, hogy a jövőben hasonló munka tervezése, kivitelezése
előtt alaposabban szükséges tájékozódni, a történtek miatt szemrehányást tenni
immár céltalan. Ami fontos: a jobb közétkeztetés alapja megvan, s ami legalább
ilyen fontos: sok jó szándékú és hozzáértő ember fáradozik azon, hogy ezt az
alapot a lakosság érdekében hasznosítani is lehessen.”
4.p.”Mit csinál a diák, amikor
nem tanul?”
„…A
KISZ a megyei tanács művelődésügyi osztályával közösen kétszáz személyes megyei
építőtábort állít fel. A táborban kétszer százas csoportot foglalkoztatnak
majd. A kisterenyei tábor lakói, a pásztói, nagybátonyi és a helyi középiskolás
fiatalok közül kerülnek ki. A diákok útépítéseken, parkosításban, gyümölcsösben
és kertészetben dolgoznak. …”
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése