5.p.”Ínyenc falatok készítői”
„A
Kisterenyei Cukrász üzemben két műszakban dolgoznak. Mire kivilágosodik már az
üzletekben kell lennie a sokféle süteménynek. Ezért az első áruval megrakott
gépkocsi kora reggel gördül ki és Salgótarjánba szállítja az árut. Mire
megszabadul ’édes’ terhétől és visszaérkezik az üzembe, addigra készen áll az
újabb komisszió.
Rusz József főnök helyettes elmondja, hogy
az ünnepek után valamelyest csökkentek az igények, de még így is naponta 15-20
ezer forint értékű sütemény készül.
Minden
év elején így van. Aztán fokozatosan mindig többet és többet rendelnek az
üzletek. Bővül a választék is, ki-ki kedvére és zsebére válogathat.
Gál
Teréz a csomagolóban a rendelésnek megfelelően állítja össze a
süteménykollekciót.
Hrács
Tivadar vezető helyettes a kókusz-csókot rakja be a sütőbe.
(Koppány
György felvételei)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése